La Locanda Il Castagno
se trouve en plein coeur de la Garfagnana verte,
entre les Apennins et les Alpes Apuanes, à l'intérieur
du Parc National de l'Apennin toscan- Emilien .
Le propriétaire s'occupe personnellement du restaurant
et propose les meilleures spécialités
de la cuisine toscane et de la Garfagnana.
Notre cuisine offre
des plats typiques locaux. Parmi les spécialités
les plus renommées, nous cuisinons le potage de
cèpes, la soupe d'épeautre et l'agneau de
la Garfagnano. Le gibier et la tarte aux fruits des bois
frais font également partie des meilleurs plats
proposés.
L'Auberge met à
disposition 10 chambres très confortables et équipées
de toilettes et télévision. Elle propose
en plus une salle de télévision, un bar,
une table de ping-pong et la location de VTT.
